·                                                                                                  第五届中国电商食材节（武汉良之隆食材节）
                                                  场馆：武汉国际博览中心 行业:食品/饮料/酒
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·                                                                                                            展览时间：2017-03-28至2017-03-30
·                                                                                 会展场馆：武汉国际博览中心

“中国食材节”始创于2008年，是围绕“新菜、招标、订货、论坛”为核心的专业食材供应链集成服务性展会，迄今已走过八年历程。2015年3月举办的“良之隆?第三届中国食材节”规模15000平米，参展商320余家，专业观众及采购商20000人次，规格显著提升。已成为国内冷冻冷藏食品行业有极富影响力的专业性展会。 
“中国食材节”组委会本着“开放、务实、真诚、共享”的办会精神，为餐饮企业、食材经销商及食材生产商提供服务。展会通过集配号供应链集成服务模式，为餐饮企业及经销商客户在菜式研发、采购招标、冷链物流、仓储城配、交易支付等供应链系统服务上，搭建起与食材生产商的对接平台，有效提升餐饮企业及经销客商的食材原料采购安全性，物流配送高效性，从而达到全供应链的效率优化、成本下降的显著成效。 
同时，借助集配号进口食材跨境平台，重点打造的“跨境电商”九大业务模块及“进口食材期货”模块，餐饮客户及经销客商可通过“中国食材节”能有效便捷的接触世界各地的优质食材厂家，选择合适产品，提升采购效率。 
主办单位：
武汉良之隆食材股份有限公司 湖北好博塔苏斯展览有限公司
承办单位：
湖北好博塔苏斯展览有限公司
协办单位：
中国烹饪协会
展品范围：
【展览范围】 
肉类食品 冷冻/冰鲜肉、分割肉、及肉制调理食品； 
水产食品 冷冻/速冻水产、水产调理食品及深加工制品； 
禽类食品 冷冻/速冻家禽、分割禽及禽肉调理食品； 
果蔬制品 冷冻/速冻蔬菜、预包装蔬菜及蔬菜调理食品； 
速冻面点 汤圆、水饺、春卷、麻球、饼类、糕点等； 
原料辅料 速冻食品原料、配料、调味料等； 
调味品 酱油、食醋、调味盐、味精、鸡精、芝麻油、调味油、豆酱、面酱、 
辣椒酱、芝麻酱、虾酱、芥末酱、蚝油、鱼露、腐乳、豆豉、糟卤、 
香辛料、火锅调料、酱腌菜、料酒、其他复合调味料（汁）等； 
西餐调味品 日餐系列、泰餐系列、奶酪系列、奶油系列、西餐酱汁、橄榄油、 
西餐渍菜、花生酱、番茄酱、色拉酱等； 
食品配料 淀粉、淀粉糖、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、植 
物蛋白、膳食纤维、大豆制品、可可制品等； 
食品添加剂 甜味剂、增味剂、着色剂、增稠剂、防腐剂、乳化剂、稳定剂、水 
分保持剂、食用香精香料等； 
相关加工与包装机械、包装材料等。